Rotanska riba: podrijetlo, koliko opasno kako pripremiti recepte

. . ROTAN - Jedini predstavnik vrste glava, pripada vrsti skoka. . .

Izgled

. Zahtjevi su 40 cm LOGA LOGA i 800 grama težine. Kopije maksimalnih veličina su iznimno rijetke, iako Rotan živi do 15 godina. Prosječni životni vijek je 7-10 godina, rotanska seksualna zrelost doseže 2 godine.

. Poklopci škrga imaju mekanu, usmjerenu stražnju stranu šiljaka, peraje su mekane, bez šiljaka. Zbog peraja, Rotan je vrlo sličan predstavniku ribe. Glavna razlika je abdominalna peraja - uparene su, smještene u blizini glave i prilično male.

Vage dosadne, srednje. . U razdoblju braka riba postaje crna.

Životni stil

. . . Ako su prisutni prirodni neprijatelji (losos, jegulja, smuđ, štuka, štuka), tada je broj rotana obično mali, a dimenzije su male - do 200 grama.

1. U "djetetu" zooplankton;
2. U više odraslog dobi dijeta je "razrijeđena" bentozomima (mikroorganizmi koji žive na dnu) i malim beskralješnjacima;
3. Ribe odrasle preferiraju tadpole i kavijar drugih vrsta, pijavice, tritone, čak i male ribe. .

SPA je kraj proljeća sredinom ljeta. Polu-noge (dvogodišnji) amurski bikovi počinju množiti: žene su postavljale tisuće jaja, koje nakon čuvanja muškaraca.

Stanište

Idealno mjesto za rotana stoji rezervoari s dobro razvijenom vegetacijom. Na biljkama i predmetima odgode kavijar. .D. Oni čak mogu i preživjeti zamrzavanje vode: glicin i glukoza unutar tijela vežu slobodnu vodu, povećavajući koncentraciju soli. . Međutim, potpuno delikatna riba više neće.

Danas se Radanska riba, čije je podrijetlo daleki istok, sjeveroistočno od Kine i sjeverno od Sjeverne Koreje, kao i rijeka Amur i njezine pritoke, proširile u cijelom središtu Rusije. Susreće se u rijekama ob, Dnjestar, Volga, Don, Dnipro, Urale, Irtys i Stiyr, uglavnom u stalnim rezervoarima, gdje nema grabežljivaca koji mogu obuzdati rast stanovništva. U dvadesetom stoljeću riba je pala u jezero Baikal - mnogi se znanstvenici smatraju biološkim zagađenjem.

. . .

Ribarstvo

Velika veličina glava je često predmet ribarstva: može se jesti i koristiti kao mamac. Možete uhvatiti rotanu na:

1. Kišni strojevi;
3. Sirovo meso ili masnoće, pileća koža;
4. Morms i male briljant. Ponekad dovoljno za vezanje crvenih niti na kuku.

. Najbolje je uhvatiti glavu u proljeće i ljeto - jesen rotana počinje se skrivati, a zimi se obično kuca u jato i ide na dno.

. Za uspješno ribolov, šipke s kukičanom i brojem ribolovne linije - rotacijski ne-aditiv. Zbog preživljavanja, jedan rotan se može koristiti kao mamac cijeli dan.

Rotan u kuhanju

. Može se prokuhati, gulaš, pržiti i sol, kuhati juhe, kaserole, pa čak i omelet i salatu. . .

Popularna jela su Rhotancakes.

1. 500 g ratana;
2. 1-2 krumpir;
3. 1-2 lukove;
4. 2 jaja;
5. Brašno ili krekera za krhotinu;
6. 1-2 žlice maslaca;
7. 100 g svinjskog sala;
8. Sol, papar, češnjak i drugi začini.

2. Zatim tučeno jaja, pomiješana s brašnom ili krušnim mrvicama i također dodaju u ribu mince;
4. Nakon što su sami navijesti i pečene u tavi na obje strane.

"Sastav" riba na 100 grama:

1. Sadržaj kalorija - 88 kcal;
2. Vjeverice - 17,5 g.
3. Masti - 2 g;
4. Ugljikohidrati - 0 g;
5. Voda - 70 g;
6. Vitamini: A, E, PP i D;
7. .

Dekorativna riba

Rotana se može koristiti kao kućna akvarijska riba. Oni su nepretenciozni i prikladni za početnike. . Kao feed, prikladne su i suhe granule i žive krvi i cijevi.

. Na primjer, 2 osobe su dovoljne 10 litara. .

Ne preporučuje se držati glave s drugim ribama. Budući da su grabežljivci, mogu proždrijeti sve "susjede", a bilo je i slučajeva kada su rotani napali ribu rastom od sebe. Ponekad su Pinkovi zgrabili 1-2 dana za potpuno uništenje obitelji Guppie ili Neon.

. . .