Riba kizhuh: korist i šteta, korak po korak receptima ukusnih jela

. . Upoznajmo je bolje.

Opis ribe

. . Ukusno i korisno meso.

Izgled

.

Njegove karakteristike su:

• široko čelo;
• Mali rep.

To je ta značajke koje se razlikuje od drugih predstavnika obitelji lososa. .

Ponašanje

. .

. . .

Stanište

. Prirodni asortiman nalazi se u sjevernom moru Tihog oceana (iz Kalifornije do Aljaske), mnogo toga vrijedne ribarske ribe u Kamčatki, susreće se na Sakhalinu. .

. . Broj ove vrste lososa u svijetu je mali, što ga čini tako vrijednim.

Spoj

. . .

Nutritivna vrijednost

.

Za usporedbu:

• Piletina ima 190 kcal;
• govedina - 187 kcal;
• Haltus - 142 kcal;
• losos - 140 kcal.

Svojom nutritivnom vrijednošću, Kizhuhu neće biti razlog za izgled nepotrebnih kilograma, tako da se može sigurno koristiti u prehrani u prehrani. .

Korisne značajke

.

Što je njezina korist:

• je najmoćnija prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• povećava hemoglobin;
• poboljšava otpornost tijela na virusne i prehlade;
• .

. .

Kontraindikacije i moguća šteta

. .

Međutim, takve kontraindikacije trebaju biti dodijeljene:

• alergija;
• Odvojene bolesti želuca (čirevi, gastritis).
• .

.

.

.

. .

Kako odabrati

Nudimo neke savjete koji će pomoći da se ne pogriješi pri kupnji i stjecanju jako kvalitetnog svježeg proizvoda - savršene sirovine za kulinarski eksperimenti.

Treba razmotriti:

1. Skalirani glatki, sjajni, bez mjesta i linija. Važno je da se ne odvaja od tijela.
2. . .
3. Muddy oči - znak stabljike.
4. .

.

Tajne kuhanja

. Ali kako bi sve moglo raditi, trebali biste se pridržavati preporuka stručnjaka.

Provjerite ih:

1. . . . Oni su zasjenili njegov ukus.
2. . Morate pržiti ne više od 3-5 minuta na svakoj strani.
3. . .
4. . .
5. .

. .

. . .

. . .

Najukusnije recepte

. Upoznajte neke jednostavne, ali ukusne recepte.

Pečen sa sezamom

.

Sastojci:

• Soja umak - 50 ml;
• Octa riža - 50 ml;
• ulje (bolje uzeti maslinu) - 20 ml;
• Sol - čajna žličica.
• sezam.

Koraci pripreme:

1. Pripremamo marinadu. .
2. . Bolje je staviti spremnik u to vrijeme u hladnjak.
3. Komadići komada, pospite u sezamu.
4. Folija.
5. .

Ukusno i neobično jelo spremno! Možete ga ukrasiti kriškama limuna.

Pečeni u kremi s sirom

.

Sastojci:

• Filet - oko 800 g;
• Groats - staklo;
• vode - 2 naočale;
• žarulje srednje veličine;
• Krema - staklo;
• češnjak - 2-3 zuba;
• Sir - 100 g;
• sol, papar, začini za okus.

Postupak djelovanja je:

1. Pripremna faza. . Luk i češnjak očišćeni, zaljubljeni.
2. Položaj u obliku. Prvo, sloj žitarica je gotov. . Jelo je posipano začinima, na primjer, ružmarin.
3. . Voda i krema se ulivaju u obliku.
4. . Temperaturni režim - 180 °, vrijeme - 15-20 minuta.
5. Dodavanje sira. Jelo pažljivo stižete posipati naribanim sirom.
6. Završnu fazu. .

. .

Juha

Uho su mnogi voljeni od strane mnogih - ne samo strastvenim ribarima, već i svima koji preferira glavu mirisne juhe. .

Savjet! .

Sastojci:

• Riba (peraje, rep, glava, mogu biti file) - 1 kg;
• krumpir;
• žarulja;
• riža - ¼ šalice;
• začini, sol, papar;
• Leaf.

Ako želite, možete dodati zeleni.

Postupak je sljedeći:

1. Pripremite sve komponente: Očistite i isperite ribu, obavezno uklonite škrge. Čisto povrće, izrežite. Pinse.
2. .
3. Izrežite drugu žarulju plitku i pržite.
4. .
5. .
6. Kuhati oko 10 minuta. Dodajte zelenilo, dodatne začine.
7. Isključiti plin. .

.

Slani kizhch

Drugi način kuhanja ove jedinstvene ribe je spavanje.

Postupak djelovanja je:

1. .
2. .
3. Izrezati na komade, briše velike kosti.
4. .
5. . Pospite ostatke smjese na vrh.
6. .
7. Pokrijte spremnik s prehrambenim filmom i uklonite 24 sata na hladnom mjestu.

Savjet! .

Video

.

.