Košenyle: zemljište u našoj hrani

Svaki dan jedemo hranu, u proizvodnji od kojih se koriste grojci. . .

Mala priča

Košenyle - ime nekoliko vrsta insekata, od žena od kojih je tvar proizvedena kako bi se dobila boja koja se zove karmin. Boja dobivena iz malih buba bila je poznata prije Columbusa. Indijanci iz antičkih vremena minirali su boju od kukaca parazit na kaktusu. Metoda je postala poznata Europljanima, a boja je počela koristiti gotovo svugdje. .

Život je potrošen

Košenyle pripada odvajanju poluprograme. Tijelo je stabilno ovalne, nemaju krila. Ovo je vrlo mali insekt: odrasli nisu više od nekoliko milimetara. Od rane dobi ženka je utjelovljena u biljku i parazitira na njoj, ostaje još uvijek tijekom dugog života. . .

Ženka živi na mjesec dana više muškaraca, u tom razdoblju odlaže potomstvo. Ženka je u stanju donijeti do stotinu mladih u isto vrijeme, nakon toga odrasla osoba umire. Očekivanje života muškaraca nije više od dva tjedna, što je sasvim dovoljno za rad na svjetlu potomstva. Pigment ženskog tijela - karmin kiselina ima svijetlo crvenu boju, ona se koristi u proizvodnji zajedničke carminske boje.

Vrste su kosenizirane

• . Ararat Koshenil korišten je prvenstveno za proizvodnju boje zvane Kirmiz, koja se široko koristila u tekstilnoj industriji.
• Oak Koshenyle prebiva na zimzelenim hrastovima, raširenim na Sredozemlju.
• Meksički košenil živi na kaktusima knezove. . U Europi je boja isporučena u šesnaestom stoljeću, volumen uvoza bio je inferiorniji samo srebro.
• . Insekt prebiva na korijenima jagoda. Boja dobivena od ženki naširoko se koristi za slikanje pređe.

Kako je umrla karmin?

. Uz pomoć krute četkice insekata uklonjenih iz biljaka i spuštena u octenoj kiselini. Školjke kukaca sušene, zgnječene i obrađene amonijakom. Da bi se postigla ljubičasta nijansa u otopinu, doda se vapna. Karmin je skupa boja, od procesa proizvodnje termalnih dobara i zahtijeva veliki broj početnih sirovina. Sintetski ekvivalent boje je izrađen od iste karminske kiseline samo umjetno.

. . U 2017. godini, Peru je izvezeo više od 600 tona boje. . Indijanci dugo vremena koristili su karmin za bojenje tkanina. Masovna proizvodnja Carmina započela je tek devedesetih godina dvadesetog stoljeća. .

?

. Međutim, prirodna boja se još uvijek koristi u masovnoj proizvodnji hrane, parfumerije, kozmetičkih proizvoda. Najčešće se ova boja koristi u proizvodnji:

• sir;
• suhi doručak;
• soda;
• alkoholna pića;
• žele i marmelada;
• konditorski;
• sladoled;
• umaci i razna začina;
• usne, olovke za oči, trupovi;
• Zubne paste i druge osobne higijenske proizvode.

Bilo u koki koke zhukov dodajte?

Godine 2007., u suđenju u Turskoj, navedeno je da je u proizvodnji Coca-Cole korišten Koshenyle, tako da piće ima smeđa nijansa. Međutim, ta je izjava odbijena na službenoj web stranici tvrtke, tijekom proizvodnje pića Carmine se ne koristi. .

Je li Carmin opasan za ljudsko zdravlje?

Općenito, Carmin je siguran za zdravlje. Međutim, to ne bi trebalo isključiti slučajevi pojedinačne netolerancije. . Upotreba Carmin je neprihvatljiva za stroge vegetarijance, mnoge muslimane i Židove.

Prosječna osoba godišnje dobiva s hranom ne više od jedne ili dvije kapi karminske kiseline, koja ne prelazi dopuštene norme. .

Zanimljivosti

• Postoje reference na Bibliju o boji crvenih insekata.
• . .
• Proizvodnja pedeset grama boje trebat će više od sedam tisuća malih buba.
• U Engleskoj, Carmine koja se koristi za bojanje tkanina idu u krojenje vojske uniforme.
• Vjeruje se da je Karmin koristila Maya.

. .